ギャラリー・バーンタオ
イサ-ン料理店・バーンラオの夜

スクンビット通り・ソイ３６の奥まったところにあるイサ-ン（＝東北タイ）料理店・バーンラオ。 旧友が来タイしたので、最もタイらしいところと思い出かけてきました。タイ初心者にはチョッと抵抗があるかも知れませんが、 オープンエアーで夜空の見えるタイ式の座敷で寛ぎ、笙に似た竹製のゲーンという楽器の音色に耳を傾ければ、 ここがバンコクのど真中であることを忘れてしまいそうです。

店内の様子。オープンエアーですが、これからの季節、心地よい夜風に吹かれながらの食事は楽しいものです。
この日注文した料理の一部です。典型的なイサ-ン料理、ガイヤーン＝地鶏の炭火焼、ソムタム＝青パパイヤサラダ、それに竹で編んだ容器に入ったカオニャオ＝もち米が見えます。
毎晩１９：３０頃から、イサ-ン音楽の生演奏と共に、ダンスも披露します。この日は殆ど休憩なしで数時間演奏しつづけていました。演奏している本人達も楽しそう。
おまけ。やはり名物料理、雷魚の炭火焼きを友人のために取り分ける小生。意外と紳士？

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