★★ギャラリー・バーンタオ　今日の一枚★★

お気に入りの写真や、気になる写真を少しずつご紹介していきます。

「厄除けのお帰りに是非どうぞ・・・」

インド、プネーにお住まいのＡ先生ご夫妻、お元気ですか？
今日バンコク到着でしたっけ？
またよろしくご指導宜しくお願いします。


千葉県柏市の空からサワディー・クラップ！！
バーンタオ/ウエルネスライフプロジェクトの谷田貝良成です。

昨日の午後、大手町付近で見事なスコールに遭いました。
東京も熱帯化しているんでしょうか？？？


さて、昨夜は西新井大師近くの多国籍料理店ＫＯＩＳＡにて、ごく小さな夕食会
を開きました。

店主のＩさんは、昨年春一ヶ月半くらいバンコクに滞在し、その間のマンツーマ
ンでのタイ料理教室の手配をさせていただきました。

Ｉさんは日本に帰国後、タイ料理の他にスペイン料理、イタリア料理などもあわ
せた多国籍料理店をオープンさせました。

タイ料理、スペイン料理、イタリア料理・・・

全部私の好物ばかりです。

そして、お世辞でなく、日本で食べたタイ料理の中で一番美味しかったです。
店主のＩさんは確か私と同い年、長年世界の美味しいもの、食材を輸入する仕事
に携わっていました。
それだけに素材の吟味にもこだわりがあるのでしょう・・・。

西新井大師の門前、各種老舗の間に挟まれた、かわいらしい素敵なお店です。
厄除けのお帰りに是非どうぞ。

■多国籍料理店ＫＯＩＳＡ　
■住所：東京都足立区西新井1丁目9-13-102　
※地図は下記ページからクリックしてください。
http://phonebook.yahoo.co.jp/bin/search?p=03-5838-0513
■電話番号：03-5838-0513



★お店の外観です。



★こんな老舗の連なる門前町に位置します。



★店内にはこんなスペインのＢＡＲも・・・。



★左からソムタム、鯛のタイ風カルパッチョ、海老の春雨蒸し焼き



★左からトムヤムクン、こちらはホントのカルパッチョ、デザートはマンゴースムーシー

　★Ｉさんご夫妻。ありがとうございました。

この記事は2006年7月4日発行メールマガジン「バーンタオ通信」から抜粋しています。